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首页 > 供应产品 > 厂家供应食品着色剂食用焦糖色 单倍 双倍 含量99% **价廉
厂家供应食品着色剂食用焦糖色 单倍 双倍 含量99% **价廉
单价 95.00 / 桶对比
销量 暂无
浏览 1949
发货 付款后24小时内
库存 100000桶起订5桶
品牌 富源
产品规格 30公斤
来源 合成着色剂
过期 长期有效
更新 2021-04-06 00:46
 
详细信息
产品规格 30公斤
来源 合成着色剂
外观 油状
颜色 板栗色
执行标准 国际CB认证
主要用途 食品着色
有效物质含量 0.89
主要成分 焦糖色素
CAS 58609810
包装类型
主要着色成分 焦糖色素
色素含量 0.1
品牌 云锐
型号 食品级
检测方法 HPLC


形状:浅褐色液体。焦糖色素是人类使用历史悠久的食用色素,也是目前人们使用的食品添加剂中用量大、受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。 粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。 焦糖色素广泛用于酱油、食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。

    焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。 

性质
性状:深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体,有苦味和焦气。 溶解情况:溶于水和稀乙醇。 用途:用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂,也用于医药。

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