| PH值 | 见包装 |
|---|---|
| 包装 | 袋装 |
| 包装规格 | 25kg |
| 保质期 | 24个月 |
| 产地 | 河南 |
| 规格 | 25/1 |
| 化学名 | 麦芽糖醇 |
| 级别 | 食品级 |
| 名称 | 麦芽糖醇 |
| 性质 | 粉末 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 原产地 | 河南 |
| 主要用途 | 食品甜味剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| CAS | 见包装 |
| 外观性状 | 粉末 |
| 品牌 | 万恒 |
| 型号 | 食品级 |
| 质量认证 | CCC |
| 供货方式 | 现货 |
麦芽糖醇有保湿性和非结晶性，可用来制造糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等；麦芽糖醇有一定的粘稠度，且难发酵，在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感润滑；在冷冻食品中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。
（1）用于糖果、巧克力生产
麦芽糖醇具有保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。
（2）在果汁饮料中的应用
麦芽糖醇有一定的粘稠度，难发酵，在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖。
（3）在冷冻食品中的应用
冰淇淋中使用麦芽糖醇，能延长保存期。
麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。
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