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有个叫“冰粉粉”的东西,做什么拼盘用,是什么啊?冷饮制作,

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2022-04-23 17:19 已解决
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"冰粉粉"是个商品名,以前我见过。试一下就知道是一种凝胶粉,类似皮胶粉。只要用水化开,加糖、香精、色素就能做出各种口味的如同果冻的什么锦拼料。在食品工业上叫果冻粉的差不多。
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就是做冰粉儿用的,是一个冷饮。冰粉的成品类似与果冬,自己发挥想象做拼盘吧
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