春节过后打算开办一家冷饮吧,请问我需要做哪些准备工作?
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匿名
 
- 2022-04-23 11:27
 
 
请对于开办冷饮吧需要哪些设备,冷饮的制作等技术方面的问题给予详细回答,我将给您100分的答谢。
2022-04-24 08:04 已解决
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市场调查
资金筹备
  
建议你不要着急开
春节物价高  天气凉  不太适合冷饮
最好4月初开业
培养1个月市场
到5月正好大赚 
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设备:冰箱雪柜、刨冰机、撹拌机、咖啡机、榨汁机、果汁机, 
餐具:各式精巧饮品杯、冰淇淋小盘、长短匙、吸管、撹拌棒。 
有冷饮的也可有热饮的随客人喜欢。品种:红枣莲子茶、珍珠奶茶、咖啡、巧克力、绿豆冰、红豆冰、香芒西米露、香芋西米露、凉粉冰、龙眼龙井茶冰、荔枝红茶冰、萍果汁、西瓜汁、橙汁、香蕉萍果汁。冰淇淋:香芒、橙汁、香芋、巧克力、草莓。 
经营理念:食物保持水平,地方卫生整洁,价格合理
(不过开年后还没多少人喝冷的~兼着做点奶茶) 
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