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想找专业的酒吧供酒和饮料<调配>冷饮制作,

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本人对酒吧很感兴趣,但是一直没有找到合适的专业的供酒商,想咨询高人在深圳或是其他地方有没有好的介绍.大都是什么类型的酒,有没有参考图片.还有就是想咨询饮料调配商,<譬如:奶茶/红茶~~~~~~~之类的饮料,如有其他的可以考虑>但是绝对要保证口味哦!
2022-04-23 23:48 已解决
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鸡尾酒 主酒: 白朗姆30ml 柳橙汁90ml 苏打水8分满 辅材: 柳橙片 红樱桃 调制:直接注入法 盛装:高飞球杯 要领:用公杯盛装柳橙汁时,取量时勿超过所需要量的1/3 中段柳橙作柳橙片,并把蒂头去掉,切成全片 因为是直接注入法,要先将冰块放入杯中,碳酸气饮料越需8分满的冰块。 台湾珍珠奶茶调配方法 <1>珍珠豆的煮法; 1 <水沸腾后.加入适量的珍珠圆.水与珍珠豆比例10比1 放好后搅匀> 2 <不加盖中火煮15分钟.关火加盖焖15分钟> 3 <倒掉热水捞出珍珠豆清洗> 4 <将珍珠豆加入果糖搅均备用> <2>奶茶的调配法 1果粉与奶精比例1比1各一勺.用3分之1杯开水将其溶化.加果糖0.4量杯 2红茶水至7分满 <冷饮直接加冰快至满杯.摇匀既可> <热饮直接加开水至满.搅匀即可> 3奶茶倒进杯中.加入2勺珍珠豆或耶果搅匀即可 柠檬茶做法 原料配方(2杯):红花5克,绵白糖30克,柠檬片2片,沸水420毫升 制作方法: 1.按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。 2.将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。
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可惜你在深圳,在上海的话我就可以帮你全部搞定了,呵呵
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