大家能给介绍一种甜的粥或者汤吗？中国的。冷饮制作,

我在法国，介绍给法国朋友的，要有特色。最好能帮忙给出材料和制作过程，英文的最好了，实在不行中文了。多谢了啊！
离问题结束还有

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银耳莲子羹 原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。 做法： 1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。 2.加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣褒至少2小时。 3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。 营养评价：银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。 绿豆汤 绿豆一小把洗净，放入锅中加满水，褒至少2小时，加适量冰糖，冷却或冰镇后食用，是夏季消暑解渴的绝佳饮品。 绿豆南瓜羹 材料：绿豆、老南瓜（就是变成红色的那种）、水、冰糖 步骤：1、热水泡绿豆（1小时左右） 2、绿豆加水一起熬开后小火继续熬，直到绿豆裂开。 3、南瓜切成小块，放在翻腾的绿豆汤里，继续煮。 4、等南瓜熟了，就可以啦！ 5、加适量冰糖，冷却或冰镇后食用 绿豆南瓜粥 做法与绿豆南瓜羹几乎一样，绿豆和米同时煮，其他步骤不变，放糖要适量，因为老南瓜本来就是甜的。 八宝粥 把各种豆子，绿豆、红豆、花生、黑米、莲子、红枣、桂圆肉、百合等材料，洗净，放入锅中一起熬，至少2小时，熬好后放入冰糖适量，冷却或冰镇后食用。 以上这几种都是我自己经常做的，又好吃又营养又美容。制作方法很简单，可以用煲汤的锅也可以用电饭煲，实在是很方便。材料也很容易买，相信在法国的超市里也应该可以买到，做八宝粥的材料还可以根据你自己的喜好放些别的东西，各种各样的米和豆子都可以。具有中国特色，尤其是八宝粥，一定要学会，让法国的朋友佩服佩服我们！呵呵！ 另外，现在夏天了，还可以给你介绍两种具有中国特色的冰淇淋，方法很简单，可以尝试看看。 绿豆仁冰糕： 将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中，加入500毫升清水煮沸，然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克，用少量水调匀，倒入酥烂的绿豆米仁中，再滴入1滴香草香精，用筷子不停搅拌，使其混匀。再注入冰糕模中，插上冰糕杆，待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。 冰糕冻结后，将模具在水龙头下淋一会，5秒钟左右即可脱模。 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效，米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥，堪称夏令冷饮佳品。 香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克 制作方法 1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。 2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。 3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。 4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。

Pear sweet soup The materials you have to prepare includes: one snow pear, the jujube, the white agaric, and rock sugar. You put more jujube if you like it more, or you just put several in is ok just to add the flavour. And you decide the amount of rock sugar according to your own taste. The soup is profitable to your lung and throat and is especially good to eat in this dry and cold season.

芙蓉鸡蛋粥

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玉米蛋花羹、花生糊、八宝粥、银耳莲子羹、

鸡茸玉米羹 1.超市里有现成的“鸡茸玉米汤料”和盒装的蟹味菇，买回来备用。 做法：玉米羹汤料放小碗里加水适量调成糊状，（冬天可以加热水调制）约200ml水烧开（一般是三人的量），加入调好的汤料，边加边搅以防结块，（蟹味菇洗净，根据喜好切一下）把加工好的蟹味菇加入汤中，煮沸迅速将两枚打好的鸡蛋加入汤中（慢搅以免把鸡蛋搅的过碎），煮沸汤成。 这种做法的汤省时省事，味道鲜美。 2.嫩玉米切碎备用，鲜鸡汤，香菇50—100克洗净切好备用，淀粉20克左右，鸡蛋两枚,精盐适量。（以上备料可根据食用量加减） 做法：把嫩玉米和淀粉调成糊状，倒入煮沸的200ml左右的汤中，加备好的香菇，煮沸加打好的鸡蛋，煮沸汤成。味道一样鲜美。

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