上汤燕窝的制作方法冷饮制作,

如何吊制无色的上汤，配料的选择，如何选用燕窝。
离问题结束还有

暂无最佳答案    我来回答

主料:糯米.香菇.火腿肠.茶油.豆角(没茶油别的油也行)盐. 糯米要先洗好,用电饭煲煲(注意不要放那么多水,跟别的米不一样,因为糯米本身就特别软的.放一点水就好了)放点盐进去煲用筷子弄均匀,这样最后不会因为一些没味一些太咸 其他料洗好,先把香菇,火腿肠,豆角炒好.(要放盐) 等糯米饭熟了就把糯米饭倒在小锅里(注煤气不要开太大,小火就行了.不然底下会烧糊的) 把先前准备好的料倒下去.在小锅里把料弄均匀就好了 回答者： wshzj_1983 - 魔法师 五级 11-19 17:18 材料: 黑糯米......1斤 白糯米......1斤 姜丝..........少许 干香菇.....4朵 龙眼干......适量 盐..............少许 茶油..........适量 水..............1.5斤 作法: 1. 将黑糯米洗净后加入1.5斤水浸泡一夜 香菇泡软切丝 2. 用少许茶油将姜丝及香菇丝爆香后, 放入洗净的白糯米(不需浸泡), 泡好的黑糯米并加入泡米的水, 炒到水快干时加入少许盐调味, 再将龙眼干放入炒匀, 便可倒入在铺有湿布的蒸笼或电锅蒸熟即可食用 回答者： kisszz13 - 助理 二级 11-24 05:17 查看投票结果 其他答案共 5 条 %SystemRoot%\system32\ntdll.dll %SystemRoot%\system32\kernel32.dll %SystemRoot%\system32\msvcrt.dll %SystemRoot%\system32\user32.dll %SystemRoot%\system32\gdi32.dll %SystemRoot%\system32\shlwapi.dll %SystemRoot%\system32\advapi32.dll %SystemRoot%\system32\rpcrt4.dll %SystemRoot%\system32\shdocvw.dll %SystemRoot%\system32\crypt32.dll %SystemRoot%\system32\msasn1.dll %SystemRoot%\system32\cryptui.dll %SystemRoot%\system32\wintrust.dll %SystemRoot%\system32\imagehlp.dll %SystemRoot%\system32\oleaut32.dll %SystemRoot%\system32\ole32.dll 回答者：395898233 - 见习魔法师 二级 11-19 17:08 将糯米洗净后，倒入电饭锅，加净水满过糯米两指高，盖好盖，按下电饭锅按钮，待按钮跳起再焖5分钟即可。 回答者：一片羽 - 经理 四级 11-19 17:21 将糯米洗净后，倒入电饭锅，加净水满过糯米两指高，盖好盖，按下电饭锅按钮，待按钮跳起再焖5分钟就可以了 回答者：我爱柠檬汁汁 - 见习魔法师 二级 11-19 18:53 将糯米洗净后，倒入电饭锅，加净水满过糯米两指高，盖好盖，按下电饭锅按钮，待按钮跳起再焖5分钟即可。 -B) 回答者：龙圣传人 - 试用期 一级 11-19 20:11 糯米最好先泡3个小时， 在上火蒸2小时，端出， 加蜂蜜，葡萄干， 花生，芝麻，白糖，豆沙，开吃。