牛奶应避光保存

2021-04-07 01:19 已解决

新鲜牛奶怕光照。因为如被阳光照射1分钟以上，牛奶中的B族维生素会很快消失，维生素C也所剩无几。即使在微弱的阳光下，牛奶经6小时照射后，其中的B族维生素也仅剩一半了。而在避光容器和环境中保存牛奶，不仅维生素不易损失，还能保持牛奶特有的鲜味。所以牛奶取回家如不立即饮用，好放在避光的地方，或放到冰箱中去。 该二维码7天内（04-13 前）有效，重新进入将更新！