| 产品规格 | 25kg |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| PH值 | 2.0-4.0 |
| 化学名 | 甜菊糖 |
| 名称 | 甜菊糖苷 |
| 性质 | 粉末 |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 有效物质含量 | 98（％） |
| 含量 | 98（％） |
| CAS | 57817-89-7 |
| 品牌 | 同福元 |
| 型号 | 食品级 |
甜菊糖(Stevioside; CNS: 19.008; INS: 960)又称甜菊苷，它是从菊科植物Stevia Rebaudia(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西，现在中国、新加坡、马来西亚等**也有种植，其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷组成。甜菊苷可用水从干叶子中提取、澄清和结晶，实际生产中获得了3种类型，分别是粗提物和纯度为50%及90%的产品[1] 。中文名 甜菊糖 外文名 Stevia sugar 又 名 甜菊糖苷 誉 为 世界第三糖源” 来 自 甜叶菊 生产国 中国 应 用 食品、饮料、调味料的生产 化学式 C38H60O18 CAS号 57817-89-7 摩尔质量 804.87 g·mol?1 外 观 白色粉末 熔 点 238–239 °C℃ 溶解度 易溶于水 (1.25 g·l?1)
