| 含量 | 99（％） |
|---|---|
| 有效物质含量 | 98（％） |
| 产品规格 | 1*25 |
| 执行标准 | GB |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| CAS | 食品级麦芽糖醇 |
| 名称 | 麦芽糖醇 |
| 型号 | 食品级 |
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麦芽糖醇由于其独特的性能，在食品工业中得到广泛应用：
????????（1）在功能性食品中的应用
????????麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。
????????（2）用于糖果、巧克力生产
????????由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。
????????（3）在果汁饮料中的应用
????????麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。
????????（4）在冷冻食品中的应用
????????冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。
????????麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。
价格说明一般情况下：划线价格：划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等，并非原价，仅供参考。
未划线价格：未划线的价格是商品在中国站上的销售标价，具体的成交价格根据商品参加活动，或因用户使用优惠券等发生变化**终以订单结算页价格为准。活动预热状态下：划线价格：划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价，并非原价，具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化**终以订单结算页价格为准。
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