保质期 | 24个月 |
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类型 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
香型 | 豆浆 |
用途 | 食品用香精 |
执行标准 | 国标 |
有效物质含量 | 99(%) |
含量 | 99(%) |
售卖方式 | 现货 |
品牌 | 瑞多 |
型号 | 豆浆粉末香精厂家 |
豆浆香精为白色粉末,是食品香精的一种。打开包装桶**能闻到一股浓重的香甜味。其应用范围写道:适用豆浆香气制品的加香、增味;配料一栏则很含糊地写道:食用香料和食用香精**;而在包装显著位置标注着“本品不可直接食
“豆浆香精里面没有任何黄豆提取物,都是香精勾兑加入一些葡萄糖啥的。”工作人员表示,只靠香精加开水兑出豆浆的口感、颜色、浓度确实不可能。豆浆香精放入豆浆中,能增加豆浆的香味**像往鸡汤中加入鸡精,鸡汤能变得更鲜美。所以,哪怕味道淡一些、差一些的豆浆,用了豆浆香精后,也能闻到浓郁的香味
50毫升家磨豆浆,加入10克豆浆香精粉末和500毫升纯净水,配成“香豆浆”。和家磨豆浆相比,两者颜色近似,装在同样的蓝色矿泉水瓶中几乎难辨真假,*区别是家磨豆浆表面的泡沫较多。但“香豆浆”的香味远比家磨豆浆足,打开盖子**香气扑鼻。
有关业内人士介绍,使用食品添加剂可以改善食品的色、香、味等,延长食品保存期,但如果滥用添加剂,除了会给消费者的身体造成损害,还有可能引发公众对食品安全的不信任和恐慌。
正确合理地使用豆浆香精可以给豆浆增香增味,增加豆浆的口感,不会对人体健康造成伤害。但是长期或者大量食用过多,会有不良影响,特别是对儿童、孕妇和老人。“比如豆浆香精里的香兰素,是一种人工合成香精,大剂量使用可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难。”[1]
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。