紫苏红色素，甜汁、果汁、奶茶汁可用添加剂

详细信息：perilla red color

[产品简介]  　　紫苏红色素是唇从形科植物紫苏叶中提取的天然食用色素。主要成分为紫苏素、紫苏宁。本品为紫红色液体，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的红色或紫红色；中性时呈蓝色；碱性时呈不稳定的绿色。适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果等的着色或补色。 [产品指标]  质量指标 液体 5-10 固含量　　　　　　　　　　　≤ 25-50% 砷　　　　　　　　　　　　　≤ 4mg/kg 重金属　　　　　　　　　　　≤ 20mg/kg 细菌总数　　　　　　　　　　≤ 1000个/ml 致病菌 不得检出

 红曲红
【英文名】Monascus colours，red rice starter
【定 义】天然红色素——红曲红是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。
【GB2760应用范围】调制乳，风味发酵乳，调制炼乳（包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳），冷冻饮品（食用冰除外），果酱，腌渍的蔬菜，蔬菜泥(酱)(番茄沙司除外)，腐乳类，熟制坚果与籽类**油炸坚果及籽类），糖果，装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁，方便米面制品，粮食制品馅料，糕点，饼干，焙烤食品馅料及表面挂浆，腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等），熟肉制品，调味品（盐及代盐制品除外），果蔬汁(肉)饮料（包括发酵型产品等），蛋白饮料类，碳酸饮料，风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味咖啡味及其他味饮料**果味饮料），配制酒，果冻，膨化食品等。

公司简介:

青岛鹏远康华天然产物有限公司，位于青岛莱西市武备工业园。

公司前身为青岛鹏远天然色素研究所，是**早进行花青素提取的天然色素生产厂家。

目前公司主要生产各种色素及各类浓缩汁，产品有紫甘薯红色素，紫甘蓝红色素，萝卜红色素，甜菜红色素，葡萄皮红色素，紫苏红色素，栀子黄、绿、蓝系列，姜黄，迷迭香酸，各类浓缩汁等。

产品主要应用于食品、饮料、日化用品等产品的着色及补色。产品以出口为主，销售市场遍布全球各地。