产品规格 | 30公斤 |
---|---|
来源 | 合成着色剂 |
外观 | 油状 |
颜色 | 板栗色 |
执行标准 | 国际CB认证 |
主要用途 | 食品着色 |
有效物质含量 | 0.89 |
主要成分 | 焦糖色素 |
CAS | 58609810 |
包装类型 | 桶 |
主要着色成分 | 焦糖色素 |
色素含量 | 0.1 |
品牌 | 云锐 |
型号 | 食品级 |
检测方法 | HPLC |
形状:浅褐色液体。焦糖色素是人类使用历史悠久的食用色素,也是目前人们使用的食品添加剂中用量大、受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。 粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。 焦糖色素广泛用于酱油、食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。
焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
性质性状:深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体,有苦味和焦气。 溶解情况:溶于水和稀乙醇。 用途:用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂,也用于医药。
济南云锐商贸有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。济南天桥区云锐化工经销批发的山梨醇,黄原胶,麦芽糖浆,焦糖色素,一水柠檬酸、无水柠檬酸,麦芽糊精,俄罗斯硼酸、AOS粉、K十二、磺酸、AES、无水亚硫酸钠、磷酸脲,硅胶,过碳酸钠、葡萄糖酸钠、皂化甘油、轻质硅酸钠、三乙醇胺、白炭黑,冷滑油,切削液,金属净洗剂,磷酸氢钙,石蜡,EDTA系列、亮蓝、香精、不饱和树脂191,196,197,199,3301,乙烯基树脂901,470,防腐耐热呋喃树脂,乙烯基胶衣树脂,畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。济南云锐化工经营部经销的山梨醇,黄原胶,麦芽糖浆,焦糖色素,一水柠檬酸、无水柠檬酸,麦芽糊精,俄罗斯硼酸、AOS粉、K十二、磺酸、AES、无水亚硫酸钠、磷酸脲,硅胶,过碳酸钠、葡萄糖酸钠、皂化甘油、轻质硅酸钠、三乙醇胺、白炭黑,冷滑油,切削液,金属净洗剂,磷酸氢钙,石蜡,EDTA系列、亮蓝、香精、不饱和树脂191,196,197,199,3301,乙烯基树脂901,470,防腐耐热呋喃树脂,乙烯基胶衣树脂,品种齐全、价格合理。济南云锐化工产品商行实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。