食品级甜蜜素食品添加剂 甜蜜素

 
 
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品牌 天顺
含量 99.9(%)
有效物质含量 99(%)
过期 长期有效
更新 2021-04-06 01:25
 
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郑州天顺食品添加剂有限公司

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  • 上次登录 2021-04-06
  • 杨培杰 (先生)   销售经理
详细说明
含量 99.9(%)
有效物质含量 99(%)
产品规格 1*25
执行标准 GB
主要用途 甜味剂
CAS 甜蜜素
名称 甜蜜素
型号 食品级

【产品简介】

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“甜蜜素”也叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。甜蜜素是食品生产中常用的添加剂。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30~40倍。

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【产品性状】

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甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为甜蜜素

蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和**。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性,不支持霉菌或其他细菌生长。

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【产品用途】

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1、甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

2、甜蜜素也可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

3、糖尿病患者、肥胖者可用甜蜜素代替糖。

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【产品质量指标】

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含量(干基计)

≥98%

干燥失重(1.5℃,1h)

≤1.0%(无水品)

pH值(100g/L)

5.5~7.5

硫酸盐

≤0.05%

重金属

≤0.001%

≤0.0001%

透明度(以100g/L溶液的透光率表示)

≥95%

环己胺

≤0.0025%

双环己胺

符合要求

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价格说明
一般情况下:划线价格:划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等,并非原价,仅供参考。
未划线价格:未划线的价格是商品在中国站上的销售标价,具体的成交价格根据商品参加活动,或因用户使用优惠券等发生变化**终以订单结算页价格为准。活动预热状态下:划线价格:划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价,并非原价,具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化**终以订单结算页价格为准。
未划线价格:未划线的价格可能是商品即将参加活动的活动价,仅供参考,具体活动时的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化**终以活动是订单结算页价格为准。*注:前述说明仅当出现价格比较时有效。若商家单独对划线价格进行说明的,以商家的表述为准。
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