**着色剂 落葵红

主要着色成分	落葵红
色素含量	60（％）
来源	天然着色剂
有效物质含量	60（％）
产品规格	25公斤
执行标准	国标
主要用途	食用色素
CAS	有
品牌	圣和化工
型号	食品级

性状：暗紫色粉末。有吸湿性，水溶液pH值5.84~6.94，呈红色，在pH3~7之间稳定，当pH＞8.78时由紫蓝色变成黄色。耐光、耐热性差。易溶于水，可溶于乙醇，不溶于无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯、等有机溶剂。
用途：食用红色素。