| 产品规格 | 25公斤 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| PH值 | 7.0-8.0 |
| 化学名 | 食品级 |
| 名称 | 赤砂糖 |
| 性质 | 粉末 |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 有效物质含量 | 99（％） |
| 含量 | 99（％） |
| CAS | 有 |
| 品牌 | 圣和化工 |
| 型号 | 食品级 |
赤砂糖呈棕红色或黄褐色，甜而略带糖蜜味，无明显黑点。赤砂糖是工业化生产而得到的带蜜糖，是红糖的一种，也是目前市场上主要的红糖产品。它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬，但营养价值却比白糖、砂糖高得多。赤砂糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，它是从甘蔗中提取的（甜菜中不能生产赤砂糖或红糖，仅能生产白砂糖或原糖），是工业化生产白砂糖的附属产品。晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。食时有浓甜的糖蜜味，含有一定量的水分和还原糖。色泽的深浅和原料、生产工艺、糖蜜含量等有关，南方比较喜欢浅颜色的赤砂糖，北方喜欢深颜色的。
