• 匿名
点击 217回答 2 2022-04-23 12:38

找一个对心脏病有益的食谱冷饮制作,

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2022-04-24 10:35
最好是比较 简单易做的,,汤、菜之类的..
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最佳答案
  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-04-23 12:50
心脏病食疗药膳【所属菜系】药膳偏方原料: 蜜饯山楂 功效:开胃,消食,活血化淤。 配料:生山楂500克,蜂蜜250克。 制作:将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。 用法:每日服3次,每次15~30克。 原料: 玉米粉粥 功效:降脂,降压,对动脉硬化、心肌梗塞、血液循环障碍等症也有一定的治疗作用。 配料:玉米粉、大米各适量。 制作:将玉米粉加适量冷水调匀,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。 用法:早、晚餐温热服。 原料: 绿 豆 粥 功效:清热解毒,消肿,降脂,也适用于暑热烦渴、疖肿、食物中毒等症。 配料:绿豆适量、大米100克。 制作:先将绿豆洗净,用温水浸泡2小时,然后与大米同入砂锅内,加水1000毫升,煮至豆烂米开汤稠。 用法:每日2~3次顿服,夏季可当冷饮经常食用。 忌宜:脾胃虚寒,腹泻者不宜食用,冬季不宜食用。 原料: 山楂炖牛肉 功效:补气血,去瘀阻,适于心绞痛(心痹)之冠心病患者食用。 配料:山楂15克,红花6克,红枣10枚,熟地6克,牛肉200克,胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。 制作:1、把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块,姜拍松,葱切段。2、把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中,加水1000毫升,用中火煮20分钟后,再加入上汤1000毫升,煮沸,下入胡萝卜、山楂、红花、熟地,用文火炖50分钟即可。 服法:每日1次,吃牛肉50克,随意食胡萝卜喝汤。 原料: 陈皮黄芪煲猪心 功效:补心益气,疏肝解郁。 配料:陈皮3克,党参15克,黄芪15克,猪心1个,胡萝卜100克,绍酒、食盐、油适量。 制作:1、把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净,切成3厘米见方的块。2、把锅置中火上烧热,倒入油,油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加鸡汤300毫升,煮沸,再用文火煮至浓稠。 服法:每日1次,佐餐食用。
  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-04-23 14:18
小麦饭的处方: 麦饭这样食品,在古典文学的诗词歌赋里常常见到。后来社会发展,进步到吃面条大米,一般人已少做麦饭了。其实麦饭这项服食品的营养价值,比面粉高得多,据旧式的理论,说它性味“甘温”,“益土养心”,“疗心气浮肿”,《本草经》也说:“养心气”,“心病宜食”。用科学的观点分析它,淀粉质炭水化物的作用,能够产生糖素,营养全身,与心病食甘味的理论,是相符合的。麦麸含有高量的维他命B,心脏病脚腿浮肿,正是对症的药物,与旧说养心气和疗心气浮肿也是相同的。 现在把它的处方和制作方法叙述如下: 小麦二合掏洗干净 雪里红酸菜一撮切碎末 火腿肉丁二两肥瘦各半切成肉丁 小磨芝麻油一两 这个处方,分作用火工的“随水干”法和用水工的“焖头蒸”法。喜欢香焦味浓的人,可用“随水干”法,喜欢滋润香软的人,可用“焖头蒸”法。
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