• 匿名
点击 321回答 1 2021-04-06 06:07

酸奶与乳饮料如何区分?

已解决 悬赏分:70 - 解决时间 2021-04-06 16:23
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  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2021-04-06 07:27
“乳酸饮料”被误认为是“酸奶”已经是常见的事儿了,其实两者之间是有区别的,那么有哪些区别呢? 1、查看产品包装配料栏中有没有“乳酸菌”字样,如果有则是真正意义上的“酸奶”,没有就不是。 2、真正意义上的“酸奶”必然含有“乳酸菌”活菌,产品必须在2至6摄氏度冷藏条件下运输与贮存。在常温下可以保存几个月的产品不可能含有“乳酸菌”活菌,因此不能叫做“酸奶”,只能称为“乳酸饮料”。 3、真正意义上的“酸奶”包装形式通常为屋顶盒塑杯。 4、有的产品虽然在包装上将“酸奶”两个字写得很醒目,但其下面写着字体较小的“乳酸饮料”。该产品属于未经发酵而是采用调配方式制成的含乳饮料,不是真正意义上的“酸奶”。 该二维码7天内(04-13 前)有效,重新进入将更新!
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