人在酒后会醉酒或有不适感,是血液中乙醇含量急剧上涨的原因。有实验表明:苹果醋与乙醇同时摄取时,血液中乙醇浓度值低,这说明苹果醋可以影响胃肠对乙醇的移动的测定,结果若在喝酒前、后或喝酒时饮用苹果醋,胃肠里存诸的乙醇增多,而血液内乙醇含量减少。因为乙醇在胃里滞留的时间增长,未能迅速吸收,所以血液中乙醇的浓度低,故而苹果醋可以解酒的原因即在于此。 苹果醋解酒这个事实,让喜欢喝酒的人,也喜欢上了喝醋。越来越多的饭店、餐馆都提供苹果醋。人们似乎习惯了,喝过酒之后,喝点醋。不过还是建议大家,喝酒有个度。这才是健康的根本。 因为维生素c在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素c,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素c的利用率。 苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,,具有明显降低血脂和保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,让您迅觉头脑清醒。 该二维码7天内(04-13 前)有效,重新进入将更新!