茶饮料在先秦两汉的发展历史

巴蜀是中国茶业从先秦两汉开始有记载，起源于巴蜀。　　顾炎武曾经指出，"自秦人取蜀而后，始有茗饮之事"，即认为中国的饮茶，是秦统一巴蜀之后才慢慢传播开来，也就是说，中国和世界的茶叶文化，初是在巴蜀发展为业的。这一说法，已为现在绝大多数学者认同。巴蜀产茶，据文字记载和考证，至少可追溯到战国时期，此时巴蜀已形成一定规模的茶区，并以茶为贡品之一。　　关于巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位，直到西汉成帝时王褒的《童约》才始见诸记载，内有"烹荼尽具"及"武阳买茶" 两句。前者反映成都一带，西汉时不仅饮茶成风，而且出现了专门用具；从后一句可以看出，茶叶已经商品化，出现了如"武阳"一类的茶叶市场。　　西汉时，成都不但已形成为中国茶叶的一个消费中心，由后来的文献记载看，很可能也已形成了早的茶叶集散中心。不仅仅是在秦之前，秦汉乃至西晋，巴蜀仍是中国茶叶生产和技术的重要中心。 该二维码7天内（04-13 前）有效，重新进入将更新！