• 匿名
点击 226回答 1 2021-04-06 03:32

苦瓜子蛋白饮料如何制作?

已解决 悬赏分:10 - 解决时间 2021-04-06 20:19
举报收藏 0
最佳答案
  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2021-04-06 04:21
苦瓜茶具有携带方便的特点,用开水冲泡后当茶饮,可作为糖尿病患者的日常饮品。健康人夏天冲泡当茶饮,清热解暑,甘苦适中,清爽可口。  工艺:成熟适中的苦瓜→精选→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥→包装→成品。   苦瓜子蛋白饮料的色泽乳白色,清香细润可口,略苦不涩。稳定性能良好,外置不分层。  苦瓜子蛋白饮料制作工艺:苦瓜子→精选→去壳→精洗→碱水浸泡去苦→预煮(钝化酶与脱苦)→磨浆→滤渣→胶体磨初磨→加入糖、稳定剂、乳化剂、品质改良剂、防腐剂等调配→胶体磨次磨→保温→均质机均质→灌装→→冷却→成品。 该二维码7天内(04-13 前)有效,重新进入将更新!
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  隐私政策  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  辽ICP备10011188号  |  公安备21128202000116