科学的尽头是神学，饮料的尽头是茶叶

科学的尽头是神学，饮料的尽头是茶叶 有人说，科学的尽头是哲学，哲学的尽头是神学。 大贤罗素也说过:一切确切的知识都属于科学，一切超乎确切知识之外的，都属于神学。 也有人说，饮料的尽头是茶叶。 在《绿色黄金》一书中提到，茶，是除了空气和水以外，人类摄取量多的饮料。“ 世界上的非酒料还有咖啡、可可和碳酸饮料（汽水），但没有一项可以撼动茶叶的龙头地位。 至今茶都是世界消耗量第二名的饮料，而名的饮料，就是水。 茶为啥就是饮料的BOSS？咖啡、豆浆、果汁喝的人也挺多，茶究竟有什么魔力是其它饮料无法代替的？ 茶中的化学成分经鉴定的已经有700多种，所以喝茶时，一口下去，嘴里的成分真是丰富多样，而这也是茶有苦味、涩味、甜味、回甘，香气有花香、果香、蜜香等多种香气的主要原因。 茶中重要的三种成分，分别是茶多酚、生物碱（主要是）、氨基酸（主要是茶氨酸），是茶中重要的三种成分，也有人称之为“茶中三宝”。 ●茶多酚：人体保鲜剂 茶多酚是茶里重要的成分，含量高达18%-36%，它主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素为主，儿茶素含量高，显著的功能就是抗氧化。 因为人体内含有自由基，它就是个破坏王，你会变老，会生病，皮肤会变差，都是它在作祟。 茶多酚则能很好地自由基，提升人体抗氧化能力，有一个抗氧化研究显示：饮2杯茶（每杯150毫升），其抗氧化活性=225毫升红酒=5个洋葱=4个苹果=7杯橙汁。 ●：提神抗疲劳 在茶中的含量一般为2%~4%，喝茶能提神，就是的作用，有提神抗疲劳，强心的功能，而且茶里的含量在诸多饮料是多的，比咖啡里的含量都要高。 关于茶叶与咖啡中的详细资料，请移步《茶里含量比咖啡多，但为何不如咖啡提神？》 ●茶氨酸：天然的剂 茶中有20余种氨基酸，含量高、特别的氨基酸就是茶氨酸，茶氨酸是茶叶所独有的物质，在其它植物中几乎没有。 茶氨酸被称作“天然剂”，可提升人的专注力，能提神，而茶氨酸则能。二者相辅相成，所以喝完茶以后，人会比较清醒，但不会像喝完咖啡那样兴奋。 浙江大学的王岳飞教授说过，的作用是短时生效的，而茶氨酸的、增强专注力的功效是长时间的积累的。 正是由于茶中三宝的相互作用及合理的组成成分，为人体在营养和代谢中起到了很好的平衡、协调作用。 除了以上主要三种成分，茶中还含有多种维生素及30多种微量元素，比如维生素C，B族维生素，钾、钙、镁、氟、硒等等。 得益于茶叶中丰富的营养保健成分，让茶拥有了诸多健康功效，比如降血脂，降低心血管疾病发病率，，等功能，这是其他饮料无法比拟的。 除了营养保健效果，在所有饮料中，能够上升到“道”这一高度的，只有茶。 该二维码7天内（04-13 前）有效，重新进入将更新！