开冷饮店需要什么技术

本人新手啊，什么都不了解。那些机器好操作吗，还有果汁 奶茶的配方什么的 高手给指点下

我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的，有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了，它们分别是： 封口机（各种饮料的封口设备） 沙冰机（沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等，冷饮店通用高速搅拌设备） 碎冰机或者全自动刨冰机（制作刨冰用途设备） 奶昔机（制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备） 另外您在地州开冷饮店铺，制冰机也是一定要选择的东西，试想一个缺冰的冷饮店如何做生意啊！昆明瑞峰商行在淘宝有开店铺的，个人推荐你在淘宝上面搜索“昆明瑞峰商行”就可以找到了，他们还能够教你一流的奶茶技术，教你开店经验，教你经营管理制度。昆明瑞峰商行是广州航帆食品、上海盾皇食品等国内知名原料厂家在云南省的总经销，关于开冷饮店所需要的机器原料包装材料那里都有。