夏天做冷饮如何，有什么好的冷饮项目可做

我平常怕热，所以想做个冷饮生意，请教。

冷饮夏天还是有的做的，最好看看学校旁边能不能开店就更好了。卖些雪条雪糕的，最好自己学做些雪糕，雪条，红豆牛奶之类味道的，还有糖水，糖水的种类很多，买本书学做，还有什么刨冰，果汁之类，现在果汁一般都是色素，如果你做些鲜榨果汁估计很受欢迎，夏天天气热，生意一定很好。还可以搭配些甜饼干之类。