有个叫“冰粉粉”的东西，做什么拼盘用，是什么啊？冷饮制作,

"冰粉粉"是个商品名，以前我见过。试一下就知道是一种凝胶粉，类似皮胶粉。只要用水化开，加糖、香精、色素就能做出各种口味的如同果冻的什么锦拼料。在食品工业上叫果冻粉的差不多。