玛洛什的做法是什么呀？冷饮制作,

我知道是一种好吃的冰激凌，我想知道详细的做法

突然想念起在乌鲁木齐的生活了 离家已经6年了…… 玛洛什吃不到喽……

玛洛什的前世，并不源自我国，但特殊的历史时期和人们的迁徙，使得玛洛什在它的异域广为流传。它的今生在塔城，在这个边境小城，玛洛什的名声不胫而走，很多人去塔城也是奔着玛洛什的名头而去。 玛洛什的来龙去脉，需要去塔城的文化广场边的杜别克街了解。在这条小街上，有一个不大的门面掩映在绿荫中，这家店无论何时都是人来人往，客人不断，在夏季尤盛。这个小店就是当地有名的卖俄罗斯玛洛什的地方了。 玛洛什，其实就是我们所说的冰淇淋。说这玛洛什有名，是因为这冰淇淋的做法来源于俄罗斯，很多年前在塔城定居的俄罗斯族人，想起家乡的玛洛什，就自己动手制作，后因其味美而广为流传。 在杜别克街因玛洛什而声名鹊起的这家店的主人名叫孙玉兰，今年58岁，却是让人想不到的精干和健谈。只要说起玛洛什，她就会滔滔不绝。孙玉兰的老奶奶是俄罗斯族，在孙玉兰的记忆里，那时人们的生活很清贫，但就在那种情况下，老奶奶也会将家里仅有的一点食材拿出来做玛洛什，玛洛什也是童年的孙玉兰日思夜想的美味。 到了孙玉兰长大成人，这制作玛洛什的手艺也就流传下来。2003年孙玉兰的玛洛什店开张了。孙玉兰用的是老奶奶留下的俄罗斯配方，采用牛奶、鸡蛋、白砂糖为原料，传统配方加上现代工艺制作而成，不含任何人工色素和添加剂，结果一炮走红，生意好得不得了。 到这店里要一小碗玛洛什，孙玉兰和她的店员才动手现做，绝对保证新鲜。单看这色泽，就格外不同，鹅黄中透着鲜亮，小勺透着精致，只是看着就让人垂涎三尺。一小勺送入口中，味道绵长，甜而不腻，清凉中带着甘甜，似将这凉意送入了肺腑。这时，每个人眼中的玛洛什都有了迷幻的色彩，哈根达斯有名吧，但吃着玛洛什，绝对想不起哈根达斯是什么味。 孙玉兰的玛洛什卖出了名气，这塔城市经营玛洛什的店便如雨后春笋一样多了起来，但是在孙玉兰的眼里，她的玛洛什有自己特别的味道。“我的玛洛什，原料很简单，牛奶、鸡蛋、白砂糖。但要用最好的原料，哪怕增加成本也在所不惜，只为了保证每个客人品尝到的玛洛什实至名归。”这大概是孙玉兰的玛洛什保持良好口碑的诀窍吧。 孙玉兰还推出酸奶冰淇淋，将自己制作的酸奶和玛洛什放在一起，也是绝好的美味，这加入了新元素的玛洛什，和着她自己制作的许多冷饮一起，成了一道风景，但凡来塔城的客人，都要来尝一尝。