• 匿名
点击 246回答 2 2022-04-23 13:37

怎样开一家珍珠奶茶店?冷饮制作,

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2022-04-24 12:23
我是云南的,想开一家小一点的珍珠奶茶店(那种外卖型的)但是不知道这边有哪些好一点的连锁店?想不加盟自己搞的话不知道怎么进货和进设备还有去哪里学技术。请有经验的给点意见
举报收藏 0
最佳答案
  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-04-23 15:10
珍珠奶茶制作方法: 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水, 用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放 有珍珠20g的杯中即可。 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分 之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速 晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。 注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。) (二)调味茶饮制作方法: 将冰块加入雪克杯中至八方满,加入2咖啡勺果汁,再加红茶水或绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可。 (三)泡沫红(绿)茶制作方法: 将冰块加入雪克杯中至八分满,加红(绿)茶水至九分满,再加果糖1勺,急速晃动雪克杯20次即可。 (四)果汁奶茶制作方法: 将冰块加入雪克杯至八分满,加入2咖啡勺果汁和红(绿)茶水至九分满 ,再加入1勺奶精即可。 (五)特调雪香果汁制作方法: 雪克杯放雪泡粉一勺,用适量开水调匀后,加冰块八分满,果糖二分之一勺,果汁2勺,再加红(绿)茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即成。 (六)果味奶香饮品制作方法: 雪克杯放2勺果味粉,二分之一咖啡勺果糖,1平勺奶精,用少许开水调匀后,加冰块至六分满,再加纯净水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可。 (七)四委姜母茶制作方法: 1咖啡勺姜母粉,加热开水250cc调匀后,即可饮用。(可视个人爱好,加入 适量奶精) (八)雪沙冰制作方法: 雪克杯加冰块至九分满,果汁2咖啡勺,果糖1勺半,加水三分之一杯,全部倒入小型沙冰机中,搅拌3分钟即成。 (九)奶油松饼制作方法: 用500cc水或鲜奶加鸡蛋600g,再加入松饼粉1kg,搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上,烤焙2分钟即可。烤熟后可再饼上加各式冰果,果酱等风味更佳 一家珍珠奶茶店的主要投资分2大块,1是设备投资包括封杯机(半自动)260元、碎冰机260元,杯子360克或者500克的都行,一般是140元一箱,还有膜65一卷,吸管2元一包,1包100根。 然后就是房租,一般根据地段来定,小寨就非常贵了,一般在高校附近可以先了解一下,西大附近边家村100-200元/M不等。 不加盟的话,你买设备时,一般送你光盘资料,里面有具体的操作方法学习。加盟的店是负责培训的。http://hi.baidu.com/daxueshengcyw
  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-04-23 15:23
光有配方是不够的,要综合考虑,资金,地点,人员,经营方式,目标消费者,等等, 创业不容易,投资要谨慎呀!
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  隐私政策  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  辽ICP备10011188号  |  公安备21128202000116