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2022-04-23 08:51
谁知道珍珠奶茶的珍珠豆是什么.![]() ![]() 我今天去一家珍珠奶茶要了一杯珍珠奶茶看见底下的珍珠豆有些是红色的小小圆圆的(吃起来像布丁)有些像青蛙卵差不多,谁知道能告诉我,还有他们还把这两种都放在双皮奶上
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2022-04-23 09:37
朋友你好 我是开饮品店的 现在我告诉你珍珠是怎么做的 它是以木薯淀粉为主原料,但实际上,木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白,但一些不法厂家为了节省成本,就用人工合成的高分子材料添加进去,以得到较好的弹性,这已经成了行业内部心照不宣的秘密。高分子材料说白了就是塑料,吃奶茶里的“珍珠”就等于吃塑料,这样的成分不可能被人体吸收,长期食用必然影响健康!
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2022-04-23 09:43
那是淀粉做的
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2022-04-23 10:56
是木薯粉做的。
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2022-04-23 11:23
果胶
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2022-04-23 12:05
薯粉、香精、色素是原料,珍珠奶茶”里面那些珍珠一样的小圆球是用薯粉做成的,调味汁其实是香精加奶精、糖精或甜蜜素兑成的。有的人甚至用自来水代替纯净水并添加色素,制成粉红的草莓奶茶、奶黄的芒果奶茶等。
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2022-04-23 13:01
名称:明列子、又名:罗勒子、罗勒种子、满腹种子、罗明子、罗香子,民间俗称:花粉子、小紫苏、珍珠果、明珠果。
产地:泰国、印度、墨西哥、美国,主要产於久旱少雨的环境中,种子自然演变进化为具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性,储存水份,增加种子的发芽几率,并抵御和渡过旱季 。
功效:减肥、便秘、口臭、清凉降火、肠胃不适、降低胆固醇等
明列子的介绍:罗勒籽为一种叫“山香”(罗勒)植物之成熟果实,其大小如芝麻,内含於果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的中药;将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助於消化。除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用,长期以来,一直是治疗脑、心脏、肺、肾、膀胱等病症的中药剂。罗勒籽遇水冲泡、其种籽外面会出现白色的粘膜物(果胶 )用热水冲泡速度更快。一般皆用冷开水冲泡、方便、迅速。 在冲泡的容器内,若用手指触摸时,可以感觉到那一层透明却 看不见的保护膜存在。因此在肠胃疾病、十二指肠溃疡方面, 消费者反应相当肯定。有见水会膨胀,并把水分保存住的功能。不被胃肠等消化器官吸收,吸收水份后的胶状外皮可以将附著在肠壁的废物吸收之后排出体外,是保持良好体内环境的好帮手。
★食用方法★
取一大匙(约10G)种子放入碗内,倒入一小饭碗的(约250ML)温水或开水。搅拌后,静置30分钟,整碗水成凝胶状即和食用。也可以用热的优酪乳,牛奶,椰子汁,蜜糖水,冰糖水冲泡,喜欢什麼口味就泡什麼,且本身种子是凉性的,可祛火,祛燥。尽量吞服,不要咬破它。
★食用量★
根据每个人不同的情况每天可食用2-3次。进餐时,将种子凝胶与平时正常的进餐食物的一半或1/3混合一起食用效果会更好。可以和水果,蔬菜,肉类,米饭等食物同时食用。
★小贴士★
1、一定要用热水泡。泡后搅一搅,等过了15分钟左右,用勺子搅拌一下。一共泡约30分钟即可。
2、泡好了以后就可以加在其他饮料或者食物裏面吃:优酪乳、牛奶、果汁等等等你想的到的都可以。
3、可以一次多泡些,多余的要放在冰箱裏。大约能放2周。或是每天拿一勺干种子泡了吃。
备注:有一种说法是一勺10g的干种子可以代替一顿饭的量,至於一天吃几顿种子,可以根据自己的需要来定具体的食量。个体差异原因,如果吃了还会觉得饿,可酌情加量。
★工作原理★
种子凝胶富含高纤维素,遇水会变成凝胶状,膨胀多倍,进入胃裏,可以形成膜状,减慢淀粉化合物的吸收。比如你单独吃下去一片面包,面包内的淀粉化合物会快速的转化成血糖,被人体吸收,等血糖不足的时候,人就会觉得饿。但是如果吃了种子再吃面包,那麼面包裏的淀粉化合物会慢慢的转成血糖,持续维持能量,会让人进食以后,长时间保持能量,一直有饱腹感,不会觉得饿。以些来达到减少脂肪,热量等致肥因素的吸收,达到瘦身和保持体形的目的,注意,这是绝对安全的天然绿色减肥食品,不是西药或是中药,不可能有药物那麼快速的效果,也就没有药物的副作用,如果朋友们指望通过这个种子一个月减十几二十斤,请到药店买西药减肥即可,目前中国的工商环境和法制环境下,所有号称是纯中药的减肥产品中,真正快速见效的话,裏面也全是添加了西药成份的,只是在产品成份裏面是不会标明的。种子本身减肥是逐步逐步降和控的,必须有恒心和一个时间过程。也有很多减肥成功的姐妹长期服用它来控制体重。
★种子的特点★
与别的减肥产品不同的是,种子非但没有任何副作用,还含有丰富的人体必需的脂肪酸OMEGA-3(OMEGA-3是鱼油的主要成份,种子中的OMEGA-3比鱼油含量高,无污染),氨基酸,维他命和矿物制。
瘦身原理:
*主要是促进的作用,食用后有饱腹感、且绝对天然、安全,绿色食品
*自身几乎不含脂肪。对瘦身有效最重要的特点就是:只要吃一点点,可以有很长时间的饱腹感。建议是10克的放饮料裏,可以代替一顿饭。
美容保健辅助:
*属於高纤维食物,所以它也有调理便秘的作用哦!引用一句广告语“给你的肠子洗个澡”。
(PS:便秘是会产生黄鹤斑点的罪魁祸首哦!所以说它有助於美容。)
美食攻略:
喜欢美食的MM,可将“明列子+(任何)饮料”牛奶、果汁什麼都好;而且完全可以用来替代水果西米捞中的西米。
要减肥的MM,早餐用“明列子+优酪乳”不仅味道够好,而且一杯就能让你喝到够饱,并且饱腹感可以为持很久哦。
*为什麼明列子接触水会膨胀?
明列子种子表面布满细小纤毛,是为多糖类的不溶性食物纤维,具有吸收水份、 自体膨胀的物理特性,主要是用来储存水份,增加种子的发芽机率。
*如何食用最具效果、有什麼功效?
明列子在於起床后或饭前30-60分钟食用效果最佳,可添加白开水或任何料 理及饮冰品中一起混合食用,种子吸水后约30倍膨胀,可有效抑制食欲、增加饱足感、刺激肠胃道的蠕动、活化肠道代谢机能,增加肠推率,避免粪便裏的毒素囤积於体内过久,影响皮肤的光泽,乾燥及斑点的产生,为人体肠道中最天然的清道夫,进行最自然的体内环保。
*食用过量是否会有肚子痛或拉肚子的情况?
明列子表面布满细小纤毛,具吸水膨胀的特性,种子膨胀后小球体表面的寒天状多糖 质不溶性食物纤维,可软化粪便,使肠胃道蠕动代谢变快,提升肠推率,使体 内囤积的毒素及废物随粪便一起排出,经常食用无习惯性及副作用,不同於一 般泻药或软便剂等药物限制剂,为100%纯天然的自然素材,经常食用并不会造成腹痛或拉肚子的情况产生。
*为什麼明列子可以协助体重控制?
明列子接触水或体内消化液中具有约30倍自体膨胀的特性,占满胃部,可抑 制食欲,增加饱食感,包覆易胖的醣类,延缓胃的排空及饭后血中葡萄糖的吸收,可有效的控制食量、减少热量及多余食物的摄取,为健康窈窕最佳的辅助食品。
*明列子可以促进小腹平坦吗?
明列子提供优质的食物纤维,帮助维持消化道机能,促进食物消化,进而减少有害物质的滞留和吸收,使体内囤积的废物及毒素顺利排出、清除宿便,当肠胃道的新陈代谢恢复健康,小腹也会明显变小,以后脂肪也比较不会堆积於此。
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2022-04-23 13:40
木薯粉
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2022-04-23 14:19
那应该是 草莓逗眼,那个是可以吃的 而且还不错 比珍珠豆好很多了!珍珠豆跟米线的成分差不多,吃多了对人不好,店家能在奶茶里放那个 算是舍得的了 你应该多光顾!
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