酸奶与牛奶的营养比较

营养：酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的佳来源。酸奶和牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。　　热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克。　　保健：从保健效果来说，酸奶更好。酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。　　酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。 该二维码7天内（04-13 前）有效，重新进入将更新！