如何储存咖啡豆？

若想长期保存咖啡，好把它们套在密封袋里，然后放入冰箱的冷冻层中。烘烤过的咖啡豆若要保存一周以上，也应如法炮制。研磨时不必解冻，可以把它们直接放入研磨器中。不要把咖啡贮存在冰箱的保鲜层里，因为冰箱一打开，潮气就会凝结在容器的表明。 氧气会氧化易挥发的气味，这就是为什么要在冲调咖啡之前才研磨咖啡的道理。当咖啡豆被研磨后，它的大部分表面就暴露在空气中。这意味着咖啡油开始蒸发，味道也将逐渐消失在稀薄的空气中。 不要把咖啡靠近其他具有强烈气味的物品（如茶）。因为咖啡会很快吸收其他气味，所以请把咖啡放在干净的密封容器中。 该二维码7天内（04-13 前）有效，重新进入将更新！