• 匿名
点击 269回答 1 2021-04-06 05:01

粗粮饮料饮用需适量

已解决 悬赏分:40 - 解决时间 2021-04-06 19:42
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  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2021-04-06 06:24
大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的,如果把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝到口感更好、饮用更方便、吸收更容易的饮料。 适当增加粗粮的摄入量可以补充膳食纤维,肥胖症、糖尿病、高脂血症等。但是如果大量上摄入,粗粮中的不溶性膳食纤维就可能造成腹胀、早饱、等。特别是一些儿童和老人,还有一些胃肠道疾病患者,或胃肠功能较弱者,在进食大量粗粮后,出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。 大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。这对于本身就可能缺乏这些元素的中老年人和患者而言,无异于“雪上加霜”。因此,一些学者提出:不宜大量进食粗粮,在进食粗粮的同时,还应补充维生素和微量元素合剂。 该二维码7天内(04-13 前)有效,重新进入将更新!
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