大量求购食用油加工设备 油脂生产线 食用油设备

 
 
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品牌 国润
产地 湖北
类型 精练设备
过期 长期有效
更新 2021-04-05 20:04
 
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济宁国润电气有限公司

企业会员第4年
资料未认证
保证金未缴纳
  • 上次登录 2021-04-05
  • 孙秋海 (先生)   法人
详细说明
产地 湖北
类型 精练设备
外形尺寸 3000
整机重量 2000
品牌 安陆
型号 10m3

本公司供应脱臭罐,精炼设备,不锈钢脱臭罐,精炼罐,精炼脱臭安陆10m3安陆 10m3 3000 2000 湖北 精练设备,质量保证,欢迎咨询洽谈。15069755175

精炼油设备能将动物、植物的毛油,经过脱溶、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱酯、脱蜡等精炼工序进行处理后得到精炼油


(1)脱胶:应用物理、化学或物理化学方法将粗油中胶溶性杂质脱除的工艺过程成为脱胶。食用油脂中,若磷脂含量高,加热时易起泡、冒烟、有臭味,且磷脂在高温下因氧化而使油脂呈焦褐色,影响煎炸食品的风味。脱胶**是依据磷脂及部分蛋白质在污水状态下溶于油,但与水形成水合物后则不溶于油的原理,向粗油中加入热水或通入水蒸气,加热油脂并在50℃温度下搅拌混合,然后静置分层,分离水相,即可除去磷脂和部分蛋白质。 (2)脱酸:游离脂肪酸影响油脂的稳定性和风味,可采用加碱中和的方法除去游离脂肪酸,称为脱酸,又称碱炼。 (3)脱色:粗油中含有叶绿素、类胡萝卜素等色素,叶绿素是光敏化剂,影响油脂的稳定性,而其他色素影响油脂的外观,可用吸附剂除去。 (4)脱臭:油脂中存在一些非需宜的异味物质,主要源于油脂氧化产物。采用减压蒸馏的方法,并添加柠檬酸,螯合过度金属离子,抑制氧化作用 
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