供应志鹏蛋卷机 电动蛋卷机 蛋卷设备

功率	0.92KW
机重	21公斤
生产能力	1.5公斤/小时
外型尺寸	24*20*16cm
品牌	志鹏

主要技术参数: 

电压 220V  功率 0.92KW  温度调节 1-6档  外形尺寸 24*20*16cm 产量 1.5公斤/小时 

重量 21公斤

产品概述： 机器采用加厚不锈钢钢板制作，上下为加厚铸铁模板（克服了铝制蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点），进口加热管装置，耐热程度佳，**大限度的增强了耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安装可调节控温装置，控温范围50-360℃，在制作过程中，升温、降温、 控制温度更加准确，保障了产品的上乘质量。安全性能好，耐高温，可保 障持续制作产品，使用效率高，是目前国内市场制作**蛋卷的**佳理想设备。 主要原料： 面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、 香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味，每台机每小时产量为3-5公斤。

使用说明：

1、使用220V,三线插头中标有（1）符号为保护地线,安装插座时应用导线接地，  以免触电.确保安全. 2、生产时将电源接通，预热15分钟,沾取少量食用油将上、下压 模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上 , 压下上模，待模内水 蒸气跑完，取出即可。

产品参数：

【产品名称】燃气蛋卷机

◆尺 寸◆ 65 x 53 x 60cm

◆重 量◆ 50kg

◆加热方式◆ 液化气

单模规格：20cm x 28 cm

产量 ：10公斤/时

产品概述： 使用方法： 1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋糕模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。 2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。 3.转动手柄，将蛋糕模具均匀加热至200度左右。 4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋糕模具中央，扣紧模具即可，依次工作至第六对蛋糕模具时，取出**板已成熟的蛋糕后，依次循环工作。 主要原料： 面粉、鸡蛋,食盐,白糖,芝麻, 香葱,花生等,用它可生产出香酥蛋卷,芝麻蛋卷,花生蛋卷,葱油蛋卷,桔香蛋卷,夹心蛋卷,香辣蛋卷,椒盐蛋卷等系列风味,每台机每小时产量为3-5公斤,以每天生产8小时计算,按市价,成品成本推算每市斤可获利2.5元。每台每天可获纯利100元以上。

香酥蛋卷的做法：

材料：奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克) 做法： 1、先将奶油用低温加热到溶解 2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀 4**后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些) 6、平均放置於烤盘上 7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟 9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下) 10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 注： 1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个蛋卷。 2、一定要注意看着，小心烤焦； 3、卷的时候动作要快，否则一分钟之内**会变硬定型**卷不起来。