包装规格 | 1*25 |
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保质期 | 2年 |
别名 | 黄原胶 |
产地 | 内蒙古 |
类别 | 食品级 |
贮存方法 | 阴凉干燥处 |
有效物质含量 | 99 |
售卖方式 | 包装 |
品牌 | 中轩 |
加工定制 | 是 |
适用星级 | 五星级 |
食品添加剂中轩黄原胶 9270型 增稠剂 悬浮剂 黄原胶 汉生胶
中文名:黄原胶
外文名:Xanthan gum
别 名:汉生胶;
黄胶化学式:C35H49O29
CAS号:11138-66-2
EINECS号:234-394-2
外 观:白色或浅黄色的粉末
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。