PH值 | 检产品 |
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包装 | 桶装 |
包装规格 | 25kg |
保质期 | 24个月 |
产地 | 陕西 |
封装 | PLCC |
规格 | 25kg |
化学名 | 高麦芽糖粉 |
级别 | 食品级 |
名称 | 高麦芽糖粉 |
性质 | 粉末 |
用途 | 甜味剂 |
原产地 | 陕西 |
主要用途 | 食品甜味剂 |
执行质量标准 | 国标 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99 |
CAS | 见包装 |
外观性状 | 粉末 |
品牌 | 陕西云升 |
型号 | 食品级 |
质量认证 | ISO9002 |
供货方式 | 现货 |
高麦芽糖粉
产品简介:
高麦芽糖粉(High Maltose Powder):是麦芽糖的碳水化合物,是甜味剂和填充剂。是**淀粉经双酶法水解,并经过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥而成的白色粉末,其主要组成成分是麦芽糖和少量麦芽多聚体,具有良好的发酵性,用于面包糕点及啤酒制造,并可以延缓糕点的淀粉老化。具有良好的抗结晶性,用于果酱、果冻等制造可防止蔗糖的结晶析出而延长商品的保存期。
产品性状:
白色无定型粉末,无肉眼可见杂质;气味:无异味;滋味:微甜。麦芽糖在糖果工业中用以代替酸水解生产的淀粉糖浆,不仅制品口味柔和,甜度适中,产品不易着色,而且硬糖具有良好的透明度,有较好的抗砂抗烊性,从而延长保存期。
产品用途:
广泛应用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤食品、滋补养生液、药品果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料**产品等。
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