2021中国（南京）火锅展

2021南京餐饮火锅食材展览会

展览时间：2021年5月14-16日     展览地点：南京国际展览中心（龙蟠路88号）

主办单位：上海企顺展览服务有限公司、上海企升展览有限公司

承办单位：上海企顺展览服务有限公司、上海企升展览有限公司

协办单位：中国餐饮特许经营协会  中国冷链物流专业委员会         

支持单位：广东省潮菜文化研究会  食品安全导刊  冷冻攻略

↘展会介绍

火锅，作为我国餐饮业的美食，经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。据相关机构预测，今年的火锅营业收入将达到7万亿元，到2020年将超过10万亿元；在火锅行业迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁经营的区域不断扩大，企业规模和实力不断增强，知名品牌不断涌现，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。而越来越多的人们追求‘吃出新鲜、吃出健康’，出于满足各种各样的消费者需求，对整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的进行提升，从而维持自身品牌的良好发展。

“2021南京餐饮火锅食材展览会”，将于2021年5月14-16日在南京国际博览中心举办。展会规模预计将突破8,000平方米，超过一百多家的知名品牌参展商、数万的现场观展人数、高达上千万的展会交易额到覆盖整个华东地区的社会影响力，成为众多实力企业打造强势品牌、传播优质形象、塑造良好美誉、推介产品的绝佳载体。

↘高质量的专业采购商目标观众

1.有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、餐饮食材专供中心、餐饮食材电子商务销售网站、公司经理及负责人、其他高收入人群等;

2.本届展会诚邀国内百强连锁超市采购负责人参与此次订货会活动，吸引了沃尔玛、家乐福、普尔斯马特、大润发、易初莲花、麦德龙、华联、大福源、乐购及有实力、有终端销售网络餐饮食材产业经销商等数百家超市采购商、全国百余个大型批发市场千家商户，尽在我们重点邀请名单中。餐饮食材配送连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等;

3.酒店、宾馆、西餐厅、各大俱乐部、度假村、500强企业团购中心等重要团购单位;

4.驻华采购商、进出口贸易公司、130多家国外驻华使馆商务处、国内外食品深加工生产企业、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等;

↘强大的广告宣传、主流媒体争相报道

会前通过电视台、报纸、电话、传真、电子邮件、网站、邮寄、请柬、拜访等多种形式邀请全国各省、市、自治区、直辖市生活服务业、现代服务业、商品零售业、 商品批发代理业、商品制造业等行业参观洽谈；参展商也可事先向组委会提供希望邀请的用户名单，组委会将向其发出邀请。组委会办公室提供参观券，参展商也可自行发出邀请。经营单位及连锁机构等其它场所高质量买家。

↘展品范围：

1、火锅底料及调味料： 火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等； 

2、火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等； 

3、冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、 菜肴制品、 果蔬制品、 烧烤制品(烟 熏)制品等；

4、原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等； 

5、火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋等； 

6、火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等； 

7、品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、 收银、点菜 系统类、 服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

↘参展费用

↘广告收费

↘赞助方案

※ 组织方特邀有实力的企业作为大会赞助商：分为钻石、金牌、银牌三种赞助方式，享受大会提供的各种特殊待遇（详细资料和待遇备索）

↘参与评奖活动，赢取市场荣誉，扩大产品销售

   凡参加2021南京餐饮火锅食材展览会的客户均可参与评奖活动。

  大会奖项设置为：“金奖”、“最佳产品奖”、“绿色食材奖”。

↘参展条款及条件细则

   1．填写申请表传真至组织单位：展位分配：“先申请，先付款，先安排。”
2．申请展位3个工作日内将参展费用电汇或交至组织单位。
3．参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至组织单位。
4．组织单位在收到展台费用后，展会开始前一个月寄《参展手册》给参展商。

↘如欲订“2021南京餐饮火锅食材展览会”展位和了解更多信息，请通过以下联络方式。

◆参展办法：

地 址：上海沪光东路89号福克斯商务大厦1号楼  

联系人：王先生     手机：13301932697（微信同号）

QQ：2471685019     邮箱：cnexpo@126.com