婴幼儿配方乳粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。
婴幼儿配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合婴儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份(generallyrccognizedassafe-GRAS)，或可作为食品添加物(foodadditives)，才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。
据统计，2017年我国共进口婴幼儿配方奶粉295932吨（税号19011010），同比增长33.7%，价值39.8亿美元，同比增长32.3%。主要来自荷兰87555吨，占29.6%，同比增长10.8%；新西兰47372吨，占16%，同比增长97.9%；法国42862吨，占14.5%，同比增长185.3%；爱尔兰37643吨，占12.7%，同比增长16.3%；德国27547吨，占9.3%，同比增长30.4%；这5个国家约占中国总进口的82.1%。12月我国共进口婴幼儿配方奶粉32533吨（税号19011010），同比增长22.3%，价值41569.04万美元，同比增长18.4%。主要来自荷兰7118吨，占21.9%，同比减少19.8%；新西兰4742吨，占14.6%，同比增长71.5%；法国6402吨，占19.7%，同比增长170.2%；爱尔兰3996吨，占12.3%，同比增长12.4%；德国2564吨，占7.9%，同比增长19.9%；这5个国家约占中国总进口的76.3%。
2016-2017年中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格统计
数据来源：公开资料整理
2017年中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重
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2008-2017中国婴幼儿配方奶粉进口量及来源国变化
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相关报告：智研咨询发布的《2018-2024年中国婴幼儿配方奶粉行业市场运营态势及发展前景预测报告》