2019年中国瓶装水差异化发展，高端瓶装水零售市场146亿元

    一、中国瓶装水发展环境

    中国软饮料市场近些年表现主要集中在瓶装水和功能饮料领域，随着消费者对于健康消费意识的不断提升，瓶装水市场得到良好发展。

    2019年我国瓶（罐）装饮用水产量为9698.54万吨，同期进口数量为78.57万吨，出口数量为33.86万吨，我国瓶（罐）装饮用水需求量为9743.25万吨。

2014-2019年我国瓶（罐）装饮用水供需平衡统计图

资料来源：国家统计局、中国海关、智研咨询整理

    2019年我国瓶（罐）装饮用水销售收入为1414.67亿元，同期进口金额为7.43亿元，出口金额为5.01亿元，2019年我国瓶（罐）装饮用水市场规模为1417.09亿元。

2011-2019年我国瓶（罐）装饮用水市场规模统计图

资料来源：国家统计局、中国海关、智研咨询整理

    二、高端瓶装水市场概况

    瓶装水市场发展已经具有较长时间，行业增速略显乏力，为提高瓶装水整体市场的持续扩张，细分市场拓展则是扩大瓶装水产业规模的主要途径，其中高端瓶装水作为新型消费领域，有效打开了软饮料的新增市场空间。

    高端水全称为高端瓶装饮用水，高端瓶装水水源地限定在冰川融水、原生态水源等地的冰川矿泉水、天然矿泉水以及优质泉水等。

高端水水源特征

资料来源：智研咨询整理

    高端水零售市场分主要体现在瓶装水价格和包装因素，目前国内零售市场塑料瓶装高端天然矿泉水和天然气泡矿泉水在5-8元/500ML区间，为普通高端水层次。玻璃瓶装的天然气泡水、纯净水价格在10元以上，主要以进口产品为主，为奢侈水层次。

    随着国内民众生活水平的提高和消费方式的改变，高端瓶装水通过突出的产品优势在我国拥有了越来越多的用户群体。虽然我高端瓶装水市场仍处于起步阶段，但借鉴欧美市场的发展，以及消费升级、中产阶层的崛起，行业具备较大的增长空间，而拼装水行业也将呈现品类多元化趋势。

    目前中国高端瓶装水市场企业可以分成两种类型：

    （1）水源地在国外，在国外灌装以进口形式引入到国内市场，包括依云、巴黎水、圣培露等则是达能、雀巢等跨国公司作为主导，VOSS在国内市场上则以国内食品公司为主导，一般以超高端来定价，一般零售价在10元以上。

    （2）水源地在国内，5100西藏冰川水、农夫山泉莫涯泉、昆仑山、VOSS国产水等，这种类型主要以国内公司为主，一般零售价在5元上下浮动。

中国高端瓶装水市场分类

资料来源：智研咨询整理

    根据京东、天猫等电商平台调查显示，高端水价格在5元以上，根据包装材质、品牌商影响力，其价格区间较大。其中超过10/500ml的产品包括依云玻璃瓶吹净水、VOSS天然无气瓶装矿泉水以及5100西藏冰川矿泉水高端钻石版等产品。

国内主要高端水品牌零售价格统计

资料来源：天猫、京东、智研咨询整理

    三、中国高端瓶装水零售市场现状

    近几年，我国高端瓶装水零售量快速增长，从2014年的76.11万吨增长到了2019年的146.36万吨。近几年我国高端瓶装水零售量情况如下图所示：

2014-2019年中国高端瓶装水零售量

资料来源：智研咨询整理

    根据智研咨询发布的《2020-2026年中国高端瓶装水行业市场全面调研及投资方向分析报告》数据显示：2019年我国高端瓶装水零售规模达到了159.82亿元，同比2018年的137.54亿元增长了16.2%，近几年我国高端瓶装水零售规模情况如下图所示：

2014-2019年中国高端瓶装水零售规模情况

资料来源：智研咨询整理

    2019年我国饮用水消费量占比1.5%，大众饮用水占比约98.5%。

2014-2019年中国高端瓶装水与饮用水占比

资料来源：智研咨询整理

    四、高端瓶装水行业发展前景光明

    现阶段我国居民消费者在瓶装水市场消费仍以中低端产品为主，高端瓶装水占比不足2%。然而另一方面，居民收入水平的不断攀升，消费升级刺激了消费者对于健康消费和品质消费的需求。高端瓶装水有明显区别于大众瓶装水的产品特性，符合当下国内消费者的消费需求，从零售市场增速来看，我国高端瓶装水增长速度显著高于低端产品，占比不断提升。

    高端瓶装水已经成为瓶装水市场的具有活力的新型细分领域，由于国内市场尚处于开拓阶段，饱和度低，吸引了众多海外品牌进驻，对国产高端瓶装水品牌造成一定挤压。

    预计未来一段时间内，国内高端瓶装水行业有望通过政策法规、行业标准的行政手段予以规范化管理，为国内高端瓶装水行业提供发展支撑。同时消费升级的大趋势，高端瓶装水更加贴合消费升级的方向，零售市场势必呈现出加速增长的趋势。