一、冲饮品行业发展现状分析
1、冲饮品产业总体产能规模
2015年我国冲饮品行业规模以上生产企业数量达到了113家，行业产能约200万吨。
2010-2015年中国冲饮品行业产能情况
资料来源：公开资料、智研咨询整理
相关报告：智研咨询发布的《2017-2022年中国食品饮料市场行情动态及发展前景预测报告》
2、冲饮品生产区域分布
2015年我国冲饮品行业规模以上生产企业数量113家，行业企业主要分布在云南、广西、江苏。
2015年中国冲饮品行业企业省市分布
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2015年中国冲饮品行业产值分布
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3、2010-2015年产量
2015年我国冲饮品行业产量约148万吨，同比2014年的142.4万吨增长了3.93%.
2010-2015年中国冲饮品行业产量情况
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4、2010-2015年消费情况
2015年我国冲饮品行业消费量约149.9万吨，同比2014年的144万吨增长了4.1%.
2010-2015年中国冲饮品行业消费量情况
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二、中国冲饮品行业发展前景分析预测
（二）、中国冲饮品市场分析及预测
1、中国冲饮品需求特点
2015 年中国饮料的整体市场规模超过6000 亿元。消费者对冲饮产品的需求表现在对其实质属性和扩增属性需求两方面，实质属性即产品能够提供给消费者的使用价值；而扩增属性则使消费者的心理需求。消费者需求是多元的，这种多元不仅体现为口味、包装、价格；而且还体现为健康、时尚、环保等方面。未来饮料市场竞争将更多地表现在消费者心理空间的争夺上。饮料和植物饮料带来的健康理念，越来越被更多的消费者认可。
消费市场的日益裂化，使得市场环境和媒介环境变得纷繁复杂的同时，也为食品饮料企业开展目标消费群体营销提供机会。新兴出现的饮料消费群体主要 包括如新女性群体、新生代族（16-25 岁）、儿童群体和新知识精英群体以及老年群体等，不同饮料群体有着不同的饮料消费需求，这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域，高度细分化 的市场为食品饮料企业进行市场拓展提供无限空间。
2、主要地域分布
2015年我国冲饮品行业消费区域主要集中在我国经济发达地区，华东、华北、华南、华中是主要消费区域。
2015年中国冲饮品行业消费区域分布
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（三）、 2016-2022年中国冲饮品供需平衡预测
2016-2022年中国冲饮品产量、表观消费量预测
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2016-2022年中国冲饮品产量、表观消费量预测
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（四）、 中国冲饮品价格趋势分析预测
1、中国冲饮品2010-2015年价格趋势
近几年我国冲饮品行业平均价格整体呈现上涨态势，行业均价从2010年的2.33万元/吨增长到2015年的3.65万元/吨。
2010-2015年中国冲饮品行业平均价格走势
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2、影响冲饮品价格因素分析
目前，我国冲饮品行业产品价格直接受到上游原材料价格影响。冲饮品成本结构主要由材料成本、人工成本、制造费用。原材料主要包括：五谷杂粮、咖啡、糖、添加剂等。2015年冲饮品生产成本结构如下图所示：
2015年冲饮品行业生产成本结构
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3、2016-2022年中国冲饮品价格走势预测
未来我国冲饮品行业价格还将呈现上涨态势，预计到2022年我国冲饮品行业价格将达到5.38万元/吨.
2016-2022年中国冲饮品价格走势预测
资料来源：公开资料、智研咨询整理
